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藕粉桂花糖糕
CK 網路編輯
台北市 , 人氣: 35842 , 最後上線: 3132 天前
2013-12-15 01:53:48 3782 天前 發表 / 共有 1737 的瀏覽量
菜系分類:甜品/點心功效分類: 春季養生食譜 夏季養生食譜 秋季養生食譜 冬季養生食譜 製作難度: 準備時間: 5-10分鐘 口味:甜味工藝:蒸
主料: 糯米粉 100克藕粉 糖桂花
輔料: 鮮藕若干
調料: 糖50克清水若干
藕粉桂花糖糕詳細製作步驟
點心的做法大全【 藕粉桂花糖糕】的做法由飯菜網為您整理提供:
1、糯米粉加藕粉加糖混合;(圖1)
2、加入清水揉至均勻;(圖2)
3、鮮藕洗淨、去皮、切片;(圖3)
4、清水加糖煮沸,加入藕片,小火煮30分鐘後瀝水;(圖4)
5、盤內鋪上一層麵團;(圖5)
6、再鋪上一層藕片;(圖6)
7、接著再鋪上一層麵團;(圖7)
8、刷上糖桂花;(圖8)
9、清水沸後,放入糖糕蒸30分鐘至熟,切塊即食;放冰箱後口味更佳(圖9)
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