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豆芽菜的洗淨方法

ˉˉˉˉ﹡和善 ( 095236 )

台南 , 人氣: 724074 , 最後上線: 4955 天前

2003-03-16 11:44:33 7734 天前 發表 / 共有 271 的瀏覽量

市售豆芽菜可能會用含有以亞硫酸等漂白劑漂白過才出售，
因此，必須將豆芽菜浸水，使那些不安物質溶解在水裡，再
使用加了醋的熱水川燙 30 秒，才可食用。
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