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維他命與礦物質對情緒的影響

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2002-09-06 11:24:18 7926 天前 發表 / 共有 313 的瀏覽量






項目 對情緒的影響 食物來源


維他命A

有助於緊張所造成的壓力 保護視力及增加免疫力,減少因身體不適造成的抑鬱

深綠色或深黃色植物性食物



維他命B1

幫助碳水化合物的代謝 援助中樞神經的正常功能

瘦肉、肝臟



菸鹼酸

避免疲勞沮喪

全穀類、豆類、綠葉蔬菜



泛酸

避免抑鬱沮喪

內臟、蛋黃、豆類、堅果
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