鐵觀音茶燉雞

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2004-03-19 01:09:15 7364 天前發表 / 共有 247 的瀏覽量

材料：

鐵觀音20公克、雞肉半隻、黑棗20粒、栗子20粒、砂糖一大匙。

作法：

1.雞肉切塊後於入內鍋。
2.栗子泡沸水，待冷卻後剔去葉脈，再放入內鍋中。
3.淋上少許沙拉油，再加以蒸熟。
4.最後再放入黑棗及砂糖，燉約40分鐘即可。