烤小排骨

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2003-07-12 19:08:46 7615 天前發表 / 共有 281 的瀏覽量

烤小排骨

【材料】

小排骨一斤
蔥段少許
調味
醬油膏 3大匙
蠔油 1大匙
糖 3大匙
五香粉少許

【作法】

1.小排骨先入滾水中川燙一下,取出備用
2.將小排骨用調味料醃約一天左右,使之入味
3.將小排骨分別放入鋪有錫箔紙的烤盤,以200度烤約20分鐘左右