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五味茄子
〃星☆兒…〃 ( K+KK )
日本地區 , 人氣: 1172723 , 最後上線: 4179 天前
2003-07-12 19:07:53 7615 天前 發表 / 共有 232 的瀏覽量
五味茄子
【材料】
茄子 4條 薑 2片
蒜末 1大匙 香菜 2顆
醬油膏 3大匙 糖 1大匙
醋 1/2大匙 麻油 1/2大匙
番茄醬 1茶匙
【作法】
1.茄子去皮切小段,用鹽水川洗過撈出,蒸6分鐘
2.薑、蒜、香菜切碎
3.醬油膏 、糖 、醋 、麻油、番茄醬 調勻加入(2)
4.茄子涼後,把水份倒出,淋上(3)....ok
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