-◆紅豆意仁湯╮

紅豆與意仁前一天晚上要浸泡在水裡數小時..
這樣它們會軟掉..比較好煮熟..

浸泡後..把紅豆與意仁放進鍋子裡開始煮....
可用電鍋.電磁爐等多種方式.
等見到紅豆均開了即可..
然後再加入個人覺得適當的糖量..就完成囉 ^^

但過程中須注意水份有沒有過於蒸發.
要適時的補充水量.才不會造成紅豆或意仁燒焦..