芝麻蜂蜜柴魚

材料：
柴魚　　六兩
紅糖　　兩大匙
蜂蜜　　兩大匙
芝麻　　兩大匙
醬油　　一茶匙

鍋子裡放進半杯水、柴魚、紅糖、醬油
以小火煮到快收乾水分後再加入蜂蜜，
再煮三到五分鐘後注意不要焦了，熄火，
將芝麻加入拌勻，放冷後再吃，可存放在冰箱中兩三個星期不會壞。