鍋子焦黑

　　　　　　　　　　滷肉不小心燒焦了，

　　　　　　　　　　鍋底結了一層厚厚的焦肉，

　　　　　　　洗不掉又很難刮掉，怎麼辦？
　
　　　　　　　鍋裡注入三分之一任何種類的醋

　　　　　　（白醋或水果醋．．．便宜的即可），

　　　　加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），

　　　　　　　加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，

　　　　　輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除．