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高脂高鈣飲食 易罹患攝護腺癌
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2002-09-11 19:31:38 7921 天前 發表 / 共有 269 的瀏覽量
一天攝取鈣質一千兩百毫克(約一夸特牛奶)比一天攝取五百毫克者,
患攝護腺癌的機率也高出兩倍。
至於為何高脂高鈣的飲食明顯地會增加罹患攝護腺癌機率?
克里斯多解釋說,這因為太多的卡路里會增加血液中的胰島素,
進而使得細胞得以快速的增長,同時也助長了癌細胞的擴散。
他進一步指出,太多的脂肪會促進荷爾蒙的分泌,
對攝護腺癌細胞具有同樣的影響作用。
而鈣質雖可預防骨質疏鬆以及降低腸癌罹患機率,
但是現在已有太多的證據顯示,高鈣的攝取不利攝護腺癌。
克里斯多建議,人們可以藉由諸如舉重之類的健身運動,
防範骨質疏鬆,而不要攝食過多的鈣質。
同時還要減少食物中的脂肪,增加蔬菜、水果的攝取,
特別是減少食用速食、垃圾食品與加工精緻食品,
如此可減少罹患攝護腺癌的機率。
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