告別乳癌隱憂的新方法.3

讓甜食幫妳紓壓

美國科學會公報網路版發表一項研究報告，證實高脂、高卡洛里的甜食能
緩和身體對於慢性壓力的反應，不過一旦過量，也會有肥胖問題、與罹患
憂鬱症的危險。研究中發現，壓力荷爾蒙過高的老鼠喜歡吃高糖、高熱量
的食物，而甜食裡的脂肪細胞，會讓腦組織停止製造壓力荷爾蒙，老鼠們
就不會感到壓力的存在。相同的，人處於慢性壓力下會想尋求食物、玩樂
等補償，等能量補足之後，訊號會傳回腦部、讓腦部沉靜下來，不過妳得
小心，因為壓力荷爾蒙也會讓脂肪更容易囤積在腹部。