Fwd: 冰箱妙用九條(2)

效期，它仍
可使用。暫時不用的藥品、乾電池也可存入冰箱，藥品可以長時間不減
效，乾電池可延長壽命。

　　6.冰箱存放食品時，食品與箱壁之間，食品與食品之間，均應留有10
毫米以上的空隙，這樣有利於空氣對流、食品的保鮮。冰箱的中層尤其不
能放得太滿，因為冰箱最佳冷卻的位置不是下層而是中層，如果中層堵塞
得沒有空隙，冷空氣就不能向下流通，這樣下層的食物也易變質腐敗。

　　7.香蕉、菠蘿等水果，如果在冰箱內長期貯存，會使果肉變質或者果
皮變黑，所以在食用前進行短時間的冷藏即可。

　　8.使用冰箱要盡量減少和縮短開門時間與次數，特別是夏季，如果打
開次數過多或過長，會使食物忽冷忽熱，影響貯藏質量。在炎熱的夏季，
冰箱最怕停電，時間一長，冷凍室裡的食品會解凍變質。用小容量的塑料
袋裝上清水凍成冰塊，一直放在冷凍室，可預防停電時冰箱內溫度升高導
致的食物腐爛變質。

　　9.在電冰箱門封條的表面和箱體與門封條接觸的地方，均勻地塗抹一
層滑石粉或者爽身粉，既可以防止門框上的油漆被封條拉掉，又可使箱門
啟閉靈活自如，延長門封條的壽命。